Không gian thiết kế nội thất nhà hàng cần toát lên vẻ lịch sự và sang trọng để gây được ấn tượng với khách hàng ngay từ cái nhìn đầu tiên. Thiết kế nội thất nhà hàng chính là một trong những yếu tố mấu chốt thể hiện sự đẳng cấp và chuyên nghiệp của nhà hàng. Còn gì tuyệt vời hơn khi được thư giãn trong một nhà hàng kết hợp hài hòa giữa những món ăn hấp dẫn và không gian nội thất được thiết kế đầy tinh tế. 

1. Nguyên tắc thiết kế nội thất nhà hàng 

Xã hội ngày càng phát triển do vậy sự du nhập và phát triển về ẩm thực cũng ngày càng được mở rộng. Chính vì thế, trong thiết kế nội thất nhà hàng có muôn hình muôn vạn phong cách. Các phong cách được thiết kế phải thực sự phù hợp với loại hình kinh doanh ẩm thực vì như vậy mới có thể tôn lên nét đẹp văn hóa và nét đẹp ẩm thực của từng nơi. 

Để thu hút được càng nhiều khách hàng thì thiết kế nội thất nhà hàng đóng vai trò vô cùng quan trọng. Bạn cần phải lựa chọn một đơn vị xây dựng chuyên nghiệp để thiết kế thi công nội thất đáp ứng về thẩm myc cũng như công năng sử dụng của nhà hàng. Để đạt hiệu quả tốt nhất xây dựng Tịnh Anh xin chia sẻ một số nguyên tắc khi thiết kế nội thất nhà hàng:

1.1. Thiết kế nội thất nhà hàng – Nguyên tắc phối màu 

Nguyên tắc 60-30-10 là một nguyên tắc phối màu rất cơ bản và được áp dụng ở tất cả các công trình thiết kế. thiết kế thi công nhà phố, thiết kế thi công nội thất chung cư, thiết kế thi công biệt thự và thiết kế nội thất nhà hàng. Nguyên tắc 60-30-10 tuân theo nguyên tắc bộ ba. Cụ thể là Cách sơn nhà hàng sử dụng ba tông màu khác nhau để tạo nên sự hài hòa cũng như chiều sâu cho không gian.

• 60% không gian trong phòng là dành cho sơn tường và những điểm nhấn lớn cho căn phòng/ không gian nhà hàng
• 30% không gian trong phòng là dành cho những món đồ nội thất chính, thảm hay các chi tiết bằng gỗ…
• 10% không gian còn lại trong phòng là dành cho các món đồ trang trí, tranh ảnh và các món đồ nhỏ khác.

Tuy nhiên không cần quá cứng nhắc khi áp dụng nguyên tắc này. Bạn có thể pha chút màu sắc khác biệt để tạo điểm nhấn cho không gian thêm ấn tượng.

1.2. Lựa chọn phong cách thiết kế nội thất nhà hàng phù hợp với thực đơn

Việc lựa chọn phong cách thiết kế nội thất nhà hàng, không gian nhà hàng phù hợp với thực đơn món ăn thực sự rất quan trọng. Bạn không thể thưởng thức món  Âu trong không gian nhà hàng với phong cách thôn quê Việt được. Điều đó cho thấy không gian ảnh hưởng rất lớn đến khẩu vị món ăn. Do vậy cần có lựa chọn phù hợp với mô hình nhà hàng, món ăn mà bạn dự định phục vụ.

• Phong cách nhà hàng cổ điển, tân cổ điển phù hợp với nhà hàng món  u
• Kiến trúc kiểu hiện đại phù hợp với nhà hàng thức ăn nhanh, nhà hàng lẩu nướng,..
•  Phong cách Á Đông phù hợp với không gian của nhà hàng Trung Quốc, Nhật Bản
• Phong cách thiên nhiên, không gian mở phù hợp với các món ăn dân dã của Việt Nam.

1.3. Tiêu chuẩn, kích thước bàn ghế trong thiết kế nội thất nhà hàng

Để thực khách có thể thoải mái nhất, thông thường sẽ cần một khoảng cách giữa các ghế ngồi tối thiểu là 0,5m và ghế ngồi cao từ 0,5m, kích thước mặt ghế ngồi từ 0,5 x 0,4m trở lên (trường hợp ngồi thảm bệt cũng sẽ theo đó lựa chọn tẩm thảm vuông hoặc hình chữ nhật với kích thước tương tự). Không gian cần đảm bảo sự thoải mái nhất có thể.

Tùy vào kiểu dáng bàn ăn, chủ đầu tư có thể lựa chọn các kích thước khác nhau nhưng vẫn phải đặt sự thuận tiện lên hàng đầu.

• Bàn ăn hình chữ nhật: chiều rộng lí tưởng là 80cm. Tùy vào số lượng người ngồi sẽ có những thay đổi về chiều dài.
• Bàn ăn kiểu dáng tròn nên chọn kích thước đường kính khoảng 90 – 120cm dành cho bàn 4 người ngồi. Bàn 6 người và 8 người có thể thay đổi kích thước lần lượt là 150cm và 180cm.

1.4. Nguyên tắc về ánh sáng trong thiết kế nội thất nhà hàng 

Khi thiết kế nội thất nhà hàng đẹp, cần phải kết hợp hài hòa giữa ánh sáng tự nhiên và ánh sáng nhân tạo, ánh sáng từ các loại đèn. Màu sắc ánh sáng cần phải được điều chỉnh sao cho phù hợp với không gian và màu sắc của kiến trúc nội thất nhà hàng.

Nguyên tắc chiếu sáng theo bữa ăn. Vào bữa sáng, nên cung cấp nhiều ánh sáng để khách hàng có thể vừa ăn, đọc báo hay uống cafe. Vào bữa trưa, ánh sáng dịu nhẹ. Còn vào bữa tối, cần tạo ra bầu không khí thân mật, ấm cúng với ánh sáng cường độ thấp. Trong nhà hàng ưu tiên sử dụng đèn có ánh sáng vàng tạo ấm áp và phong cách cao cấp. Dựa vào mục đích sử dụng của từng không gian nội thất nhà hàng để điều chỉnh ánh sáng sao cho phù hợp nhất.

Những nguyên tắc thiết kế nội thất nhà hàng chỉ là những tham khảo chung nhất. Để có những tư vấn hợp lý cho riêng không gian của bạn, hãy liên hệ đến hotline: 0913.197.234 / 0914.767.919

2. Một số phong cách thiết kế nội thất nhà hàng tiêu biểu

Trước khi kinh doanh nhà hàng, bạn thường đã có những định hướng chung cho nhà hàng của mình như những món ăn đặc trưng của các nước Nhật, Hàn, Châu Âu, Trung Hoa,… hay những món Việt đặc sản của từng vùng miền. Và từ đó mới có thể định hướng được phong cách thiết kế nội thất nhà hàng phù hợp.

Tùy vào định hướng trong món ăn, hay sở thích mà bạn có thể lựa chọn phong cách thiết kế nội thất đẹp, ấn tượng và thu hút thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên. Một số phong cách thiết kế nội thất nhà hàng rất được yêu thích mà bạn có thể tham khảo thêm:

2.1. Thiết kế nội thất nhà hàng với phong cách Nhật

Trong những năm trở lại đây, nền ẩm thực của Nhật Bản đang rất được ưa chuộng tại Việt Nam với nhiều món ăn ngon từ xứ sở này như: Sushi, Ramen, gỏi cá,… Không những ở trong giới trẻ mà ngay cả những người có độ tuổi lớn hơn cũng rất ưa chuộng và yêu thích các món ăn đến từ xứ sở mặt trời mọc này.

Và lựa chọn phong cách thiết kế nội thất nhà hàng chuyên nghiệp kiểu Nhật đúng với định hướng mà chủ đầu tư hướng tới, với cách này sẽ giúp cho khách hàng khi đến nhà hàng sẽ được hòa mình cùng nền văn hóa cũng như ẩm thực tại Nhật Bản.

Phong cách thiết kế nội thất Nhật Bản tuy đơn giản nhưng cũng sẽ đặt ra nhiều thách thức đối với cả chủ đầu tư và kiến trúc sư. Bởi cần phải làm nổi bật được những đặc điểm cũng như sự tinh tế ẩn trong nét văn hóa của kiến trúc Nhật Bản.

Đến với kiến trúc Nhật Bản, sự tối giản trong lối sống và phong cách là điểm đặc biệt của họ, vì vậy sự nghiên cứu và thiết kế để đưa một không gian đúng chuẩn tối giản và nhẹ nhàng.

2.2. Thiết kế nội thất nhà hàng đẹp cùng phong cách Châu Âu

Đối với phong cách thiết kế nội thất nhà hàng châu Âu thì các yếu tố sự thanh lịch, sang trọng và tối giản vẫn cần được chú trọng rất nhiều. Đi cùng với đó là việc sử dụng các họa tiết trang trí nhẹ nhàng, đơn giản nhưng đầy tinh tế và sang trọng.

Điểm đặc trưng của phong cách này đó chính là không gian rộng rãi, phóng khoáng, sang trọng và đầy ấn tượng. Layout được bố trí khoa học đảm bảo các khoảng không gian hợp lý với mỗi bàn có khoảng cách nhất định, vừa riêng tư vừa hài hòa.

Thông thường, với phong cách này thì chủ đầu tư thường hướng đến khách hàng mục tiêu sẽ là những người có thu nhập cao về mặt kinh tế và địa vị xã hội. Nắm được điều đó, thiết kế nhà hàng của bạn cần tạo sự nổi bật, thể hiện sự sang trọng và đẳng cấp.

Trang trí nhẹ nhàng nhưng lại tạo nên ấn tượng mạnh và hài hòa trong không gian. Và các đồ nội thất không thể thiếu trong trang trí đó chính là đèn chùm, tranh hoặc các dụng cụ bằng thủy tinh.

2.3. Thiết kế nội thất nhà hàng với phong cách cổ điển sang trọng

Ngày nay, ngoài chất lượng món ăn thì điểm thu hút nhất của nhà hàng đó chính là thiết kế của nhà hàng với những yếu tố mới lạ. Và trong số đó, không thể không kể đến phong cách cổ điển tái hiện lại những ký ức xưa, đưa khách hàng sống lại với những kỷ niệm đẹp, và mang đến những trải nghiệm đầy mới lại đến những vị khách trẻ.

Phong cách này thường sẽ tôn vinh những nét hoài cổ, dân dã và đậm nét truyền thống của văn hóa ẩm thực Việt Nam. Không gian nhà hàng cũng sẽ tạo sự thư giãn, nhẹ nhàng và thêm chút mộc mạc.

2.4. Thiết kế nội thất nhà hàng mang phong cách Trung Hoa

Nền ẩm thực Trung Hoa vẫn luôn là lựa chọn của nhiều người Việt hiện nay, bởi sự đa dạng màu sắc đặc trưng của nền văn hóa này, và quan trọng hơn đó chính là sự phong phú trong các món ăn của họ từ xưa đến nay.

Và món ăn sẽ được cảm nhận rõ rệt hơn với đầy đủ các hương vị của món ăn Trung Hoa thì việc thiết kế nội thất nhà hàng sẽ là yếu tố ảnh hưởng rất nhiều. Bởi mỗi món ăn của họ đều gắn liền với các kiểu dáng thiết kế nội thất khác nhau.

Do vậy, lựa chọn phong cách này thì cần có sự nghiên cứu kỹ lưỡng để đưa ra hướng thiết kế nội thất phù hợp với các món ăn đặc trưng của nhà hàng.

2.5. Thiết kế nội thất nhà hàng đậm nét đương đại

Khác với những phong cách trên, nét đương đại trong thiết kế nội thất nhà hàng thường tập trung vào sự trẻ trung, năng động cùng với sự độc đáo trong các đồ nội thất. Sáng tạo và thông thoáng, một không gian đầy tinh giản không rườm rà là điểm nhấn trong phong cách này.

Các màu sắc đa dạng được hòa trộn tạo nên một sự thú vị riêng cho không gian. Khu vực chế biến được thiết kế hiện đại, hợp lý và khoa học, tránh được các vấn đề mùi thức ăn bay đến khu vực của khách hàng.

3. Xây dựng Tịnh Anh đơn vị thiết kế, cải tạo nhà chuyên nghiệp

3.1. Về xây dựng Tịnh Anh

Xây dựng Tịnh Anh được biết đến là công ty  Xây dựng nhà trọn gói, công ty sửa nhà trọn gói  uy tín trong ngành xây dựng hiện nay, xây dựng Tịnh Anh tự hào mang đến khách hàng dịch vụ: tư vấn xây dựng nhà ở, thiết kế nội thất nhà hàng, Thiết kế xây dựng nhà ở và dịch vụ sửa nhà trọn gói tại Hà Nội, thi công cải tạo nhà chuyên nghiệp chất lượng hàng đầu. Đến với xây dựng Tịnh Anh quý khách hàng sẽ được trải nghiệm các dịch vụ tốt với chi phí hợp lý nhất.

Với nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực xây dựng, Xây dựng Tịnh Anh đã xây mới, cải tạo, thiết kế hàng trăm công trình, phân bố rải rác tại khắp các địa bàn phường, quận của thành phố Hà Nội và các tỉnh lân cận. 

Với đội ngũ cán bộ nhân viên trẻ tuổi được đào tạo bài bản có trình độ chuyên môn cao. Cùng với quy trình quản lý chất lượng nghiêm ngặt, Xây dựng nhà trọn gói của Tịnh Anh  đã và đang trở thành sự lựa chọn tin cậy của quý khách hàng.

Bên cạnh đó chúng tôi còn được biết đến là công ty sửa nhà trọn gói chuyên cung cấp các dịch vụ : Cải tạo sửa chữa nhà, Sửa nhà nâng tầng, sửa chữa nhà trọn gói, Thiết kế sửa chữa văn phòng….. Hãy đến với chúng tôi để có giải pháp toàn diện cho ngôi nhà của bạn.

3.2. Thông tin liên hệ

CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ XÂY DỰNG VÀ THƯƠNG MẠI TỊNH ANH

Đ/C : Số 34 Ngõ 73 –  Phố Tây Trà – Phường Trần Phú – Quận Hoàng Mai – TP. Hà Nội

Email : tinhanhxd@gmail.com – Website : https://xaydungtinhanh.com/

Hotline : 0913.197.234 / 0914.767.919